藏紅花泡制

　　1、藏紅花茶泡制方法

 

　　取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡后飲用,續水3至5次后連花絲一同吃下。

 

　　2、藏紅花酒泡制方法

 

　　藏紅花2～4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后飲用,每日20毫升。

 

　　3、藏紅花粥的做法

 

　　大米100克、藏紅花10～20根,加水適量,煮粥。

 

　　藏紅花的主要功效是活血化瘀,不過針對一些慢性疾病,抗菌消炎有明顯的效果,增加身體機的耐力,增強淋巴細胞的增值能力,提高體內細胞的免疫能力,調整整個身體機能的平衡等,所以對增強免疫力效果顯著。就現在的醫學技術來看,藏紅花對抗腫瘤和癌癥有不錯的能力。

 

　　

 

　　補血養血

 

　　藏紅雪可以用來養血,當血氣不足時可以使用,增強體質,還兼具美容的效果。調神靜氣、調理內分泌。對血液系統有很大的幫助,比較適合女性。最后,藏紅花被廣大女性所看重的作用就是對子宮的好處,能有效調節子宮,讓女人越活越年輕。

 

　　促進呼吸系統作用

 

　　藏紅花是生長在高寒地區的植物,在里面提取的物質對呼吸系統有興奮促進作用,能增加細胞內氧氣新陳代謝的功能,提高心臟應對缺氧的能力,適合缺氧的時候服用。另外,在一定程度上減輕劇烈運動帶來的對心肌細胞的損害,對心臟有保護作用。

 

　　對子宮的作用

 

　　煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節律性收縮,提高子宮的緊張性與興奮性,大劑量時可出現痙攣性收縮,已孕子宮更為敏感。各種提取物作用強度依次為:煎劑>乙醇提取物>揮發成分>乙醚提取物。在體子宮實驗及子宮瘺管實驗中,l次用藥,藥效持續4小時之久。乙醇提取物小劑量應用于未孕家兔子宮時,多呈抑制作用。雄蕊與花冠的醇浸出物對豚鼠及初孕家兔的離體子官亦有興奮作用。番紅花興奮子宮的作用可被乙磺酸麥角毒堿部分地阻斷,阿托品對其無影響。其作用可能部分通過腎上腺素系統,部分直接作用于子宮肌細胞。

      

　　藏紅花的真假分辨方法

 

　　泡水法:取三兩根,浸入水中,可見橙黃色成直線下降,水染成黃色,而花卻不褪色?；m為紅色,但水是亮亮的淺黃色。而且不應有粉狀沉淀,有沉淀定是摻雜,另外,水一泡,如果在很短時間內花就變成了褐色或白色或其它顏色,或者是變碎了,那也是假的,花應該是鮮紅的而且不褪色的、不變碎的。

 

　　聞味法:正宗的藏紅花有很濃郁的花香,很特別,而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。買家朋友可以到當地的大藥房去聞聞看,最好的藏紅花的香味,然后將我們的貨對比,就能比較出品質了。

 

　　指壓法:用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓,紙上不應留有油痕,否則摻雜礦物或植物油。

 

　　觀察法:把藏紅花放在白紙上,攤開仔細觀察,正品藏紅花身長、色暗紅、無油潤光澤、黃色花柱小為上品,干燥后質脆,易斷。(如果結成團,很有可能是摻水了,不法奸商為謀利,常在藏紅花中摻水,摻水太多或摻水不勻,便會結成團;如果在購買時花很絲很柔軟,不易折斷,則肯定是摻了水了)。真正的藏紅花雖然有的折斷了,但每個都是喇叭狀的,而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達到?；蛘甙巡丶t花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏紅花會把黃色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一層淺黃色,很容易辨認,而假貨則沒有這種情況。